Coda 500gr
Coda 500gr
Descrizione
0.00€
Tasse escluse: 0.00€
- Disponibilità: In Magazzino
- Modello: coda-500
- Peso: 0.50kg
Taglio di carne particolarmente pregiato perché molto tenero e con pochissimo grasso. L’Entrecôte o controfiletto, si ricava dalle ultime costole del..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Taglio derivante dalla parte posteriore della coscia del bovino ed è a
diretto contatto con la fesa e la sottofesa. Magro e privo di nervi è un
t..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Medaglioni composti esclusivamente da carne macinata Ricco bio,
tenera e magra ( nn.10,15,20). Viene consegnato in confezioni da quattro
pezzi, og..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Carne tagliata in piccoli pezzi, tenera e magra derivante da parti pregiate della coscia del bovino (nn.1,4,6) particolarmente adatta per la preparazi..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Il pannicolo è un muscolo che sorregge il diaframma; si presenta come
una striscia sottile ricoperta da una membrana di grasso con un pezzo
finale..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Taglio dal gusto delicato che richiede prima della cottura una
preparazione specifica. Si consiglia di strofinarla con il sale e
tenetela a bagno..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Il Fegato di bovino è ricco di proteine ad alto valore biologico, di minerali e vitamine. Contiene molto ferro, acido folico, vitamina A e vitamina ..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
La coda di vitello è un taglio particolarmente saporito composto da muscoli, ossa e carne utilizzato per ricette tipiche di diverse regioni di Italia...
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Taglio dal gusto delicato che richiede prima della cottura una
preparazione specifica. Si consiglia di strofinarla con il sale e
tenetela a bagno..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Il pannicolo è un muscolo che sorregge il diaframma; si presenta come
una striscia sottile ricoperta da una membrana di grasso con un pezzo
finale..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
La trippa è una frattaglia che deriva dal taglio di diverse parti (
prestomaci) dello stomaco del bovino. Viene consegnata già pulita e
pronta per..
0.00€
Tasse escluse:0.00€