Menu
Your Cart
0
Spedizioni
Chiamaci
Fai una domanda

Arrosto Piccolo Circa 1kg

Arrosto Piccolo Circa 1kg
Arrosto Piccolo Circa 1kg

Descrizione

Taglio di carne consegnato intero e destinato ad essere tagliato in fette dopo la cottura. Prende diverse denominazioni a seconda della parte del bovino da cui deriva: Piccione (n 9) Sbordone (n 18), Campanello (n 9), Scamone (n.4), Pulcio ( n 9) Cappello del prete (n 10), ecc. Può essere cotto al tegame o al forno, lentamente e con l’aggiunta di acqua e/o vino in cottura per ottenere una carne tenera e saporita.

N.B. il peso potrebbe variare leggermente (anche di 200g)

0.00€
Tasse escluse: 0.00€
  • Disponibilità: In Magazzino
  • Modello: arrosto-piccolo
  • Peso: 1.00kg
Aggiungi al carrello
Quickview
Tartare 500gr
Tartare 500gr
Carne molto tenera derivante da filetto, noce e controfiletto (nn.1,2.6) che viene consegnata già tagliata a pezzettini e adatta per essere mang..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Tagliata 500gr
Tagliata 500gr
Taglio di carne tenero proveniente dalla coscia del bovino (n.8), particolarmente adatto per essere tagliato, dopo la cottura, in fette spesse d..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Asado 500gr
Asado 500gr
Taglio di carne proveniente dalla costa del bovino (n.14) tenera e saporita, ideale per la cottura arrosto , sia al forno che alla brace. La denomin..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Arrosto Grande Circa 2kg
Arrosto Grande Circa 2kg
Taglio di carne consegnato intero e destinato ad essere tagliato in fette dopo la cottura. Prende diverse denominazioni a seconda della parte del bovi..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Hamburgher 500gr
Hamburgher 500gr
Medaglioni composti esclusivamente da carne macinata Ricco bio, tenera e magra ( nn.10,15,20). Viene consegnato in confezioni da quattro pezzi, og..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Carne da brodo 500gr
Carne da brodo 500gr
Taglio di carne misto costituito dalla polpa di spalla o o polpa di petto ( nn. 17,18,20). Per la preparazione del brodo la carne deve essere bolli..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Arrosto Grande Circa 2kg
Arrosto Grande Circa 2kg
Taglio di carne consegnato intero e destinato ad essere tagliato in fette dopo la cottura. Prende diverse denominazioni a seconda della parte del bovi..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Straccetti 500gr
Straccetti 500gr
Taglio di carne molto sottile e molto tenera proveniente dalla coscia o dalla spalla dell’animale (nn. 5,6,7,10,18). Gli straccetti si caratter..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Tagliata 500gr
Tagliata 500gr
Taglio di carne tenero proveniente dalla coscia del bovino (n.8), particolarmente adatto per essere tagliato, dopo la cottura, in fette spesse d..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Tartare 500gr
Tartare 500gr
Carne molto tenera derivante da filetto, noce e controfiletto (nn.1,2.6) che viene consegnata già tagliata a pezzettini e adatta per essere mang..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Bistecca con osso
Bistecca con osso
Taglio di carne proveniente dalla spalla o dalla coscia dell’animale (nn. 2,3,11,12) . Il taglio è effettuato in senso perpendicolare per garantire l..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello
Quickview
Bistecca senza osso
Bistecca senza osso
Taglio di carne proveniente dalla spalla o dalla coscia dell’animale (nn. 2,3,11,12) . Il taglio è effettuato in senso perpendicolare per garantire l..
0.00€
Tasse escluse:0.00€
Aggiungi al carrello